®
Питание . Различные способы маринования
Рыбу кладут в маринад в сыром виде.
Отварная маринованная рыба. Рыбу варят до готовности в воде с добавлением уксуса, соли и пряностей. Затем ее кладут в желе, приправленное уксусом.
Жареная маринованная рыба. Рыбу жарят на растительном масле и кладут в охлажденный маринад.
|