19.7.2003

В Суздале отметили День огурца

В Суздале 18 июля отмечали День огурца. Для жителей Суздали огурцы - предмет гордости и источник дохода, ведь их там разводили испокон веков. Отметим, что в последнее время праздник Огурца отмечают чуть не с большим размахом, чем день города.

Уже много веков Суздаль удерживает славу огуречной столицы России. День огурца проводят там третий год подряд. Скромный праздник суздальских огородников уже вышел за рамки региона и превратился в международный. В нем теперь участвуют не только гости из многих городов центра России, но и представители Германии, Финляндии, Италии и даже далекой Мексики.

Открыл праздник огуречный парад. Свои достижения демонстрировали местные мастера-огуречники. Буквально захлестнул горожан ярмарочный калейдоскоп с продажей огурцов и огуречных семян бесчисленного множества сортов. Ну и, конечно, сувениров, прославляющих огурец. Все это происходило в сопровождении музыки и танцев, а также розыгрышей, на которые не скупились местные скоморохи.

Многие посетители с удовольствием соревновались, кто съест больше огурцов. Тесно было в опохмелочной избе и квасном доме. Причем угощали там не примитивным рассолом, а бодрящими огуречными напитками. Как уверяли организаторы праздника, приготовили их по рецептам, которым столько же лет, как и самой Руси.

OutdoorsNEWS http://news.outdoors.ru