из архива OutdoorsNEWS
Устал от прогулки - подкрепись хрустящим кузнечиком!
В Антарктиду за виски
Засушливая роскошь марсианской кухни
Бойся бедуина, шаурму приносящего.
Тихая охота: кто за кем охотится?
Таракан-бургеры или саранча-фри на обед
Перуанцы кормят туристов картошкой под глиняным соусом
Праздник живота - круиз "Обжираловка-2009"
Пельмень - то ради чего стоит приехать в Сибирь
Самая «несъедобная» еда в мире
Гигантский гриб-дождевик
Рукотворное чудо
В Лондоне открылся ресторан для полярников-обжор
Власти Индии призывают граждан перейти на крысятину
Людоеды нашего времени.
 все новости раздела
вступить в строительные СРО. Омуль: купить рыбное сокровище Сибири
 Пелле Янсен
Все о грибах Книга является наиболее полным русскоязычным справочником, посвященным грибам Северной Европы и северной части Азии. Издание рассказывает о более чем шестистах видах грибов, охватывая практически все известные семейства грибов - макромицетов. Среди описанных видов доля широко известных составляет лишь небольшую часть. Многообразие остальных включенных в книгу видов демонстрирует впечатляющее разнообразие мира грибов, среди которых есть как съедобные, так и ядовитые представители. [ подробнее ]  Рыбацкая и охотничья кухня. Котелок, костер... и ночное небо Отправляясь на рыбалку или охоту на несколько дней, нужно не только уметь ловить рыбу или стрелять дичь, необходимо знать, каким образом их заготовить: или засолить, или закоптить, чтобы привезти домой не просто добытый собственными усилиями трофей, но и продукт, прекрасно приготовленный своими же руками.
В этой книге содержатся все необходимые сведения о том, как в суровых погодных условиях под открытым небом соорудить коптильню и разжечь костер, как приготовить шашлык, сварить уху, засолить, закоптить или запечь мясо диких животных, рыбу и дичь. [ подробнее ]  В. И. Жибаровский
Трофеи на вашем столе Обычно любая охота завершается трапезой. Это может быть товарищеский ужин двух легашатников после многочасовых скитаний по лугам или шумное застолье большой компании по окончании загонной охоты. Но и то, и другое обязательно сопровождаются рассказами, воспоминаниями, курьезными или назидательными случаями, тема которых одна - всеми нами почитаемая охота.
Рекомендуя рецепты приготовления дичи, автор не отходит от принятой традиции и предваряет каждое блюдо зарисовками, навеянными личным отношением к общему увлечению. [ подробнее ] Всего книг в данном разделе - 13 »»» задвижка 30ч6бр | 
